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端午年假從員林抱了顆南瓜上來， 擺了快一個月的時間，一直想做個南瓜飯，想好久，
上網google了一下，看到底要怎麼做，終於有勇氣來試做看看，準備的材料有蒜頭、蝦米、豬絞肉、香菇、南瓜、白米、芹菜珠。
以下就是我自己做南瓜香香飯的步驟：
1. 起一油鍋並放入蒜頭爆香。
2. 放入蝦米一同拌炒。(蝦米需事先浸泡水)
3. 放入香菇丁拌炒。 (香菇也需事前泡水後，切成小丁，因為Roy也要吃這道香香飯，所以食材的部分我都盡可能的切小些)
4. 接著放入豬絞肉拌炒。(我看網路上很多人都是用豬肉絲，但礙於Roy要吃這道飯，我選用的是豬絞肉)
5. 放入南瓜拌炒。(南瓜必須先洗乾淨，連同外皮一起切丁，一樣切的很小塊)
6. 放入白米。
7. 所有的食材通通一起拉一拉，並加入少許的鹽調味。
8. 接著盛到電鍋內，依照白米的份量加入適量的水，我今天煮的是一杯半的白米配上一杯半的水。
9. 待電鍋跳起來後，放入芹菜珠拌一拌，今天的南瓜香香飯即可上菜。
這是第一次我自己動手實地操作，應該算是成功吧！至少Roy乖乖吃下一碗喔！
上網google了一下，看到底要怎麼做，終於有勇氣來試做看看，準備的材料有蒜頭、蝦米、豬絞肉、香菇、南瓜、白米、芹菜珠。
以下就是我自己做南瓜香香飯的步驟：
1. 起一油鍋並放入蒜頭爆香。
2. 放入蝦米一同拌炒。(蝦米需事先浸泡水)
3. 放入香菇丁拌炒。 (香菇也需事前泡水後，切成小丁，因為Roy也要吃這道香香飯，所以食材的部分我都盡可能的切小些)
4. 接著放入豬絞肉拌炒。(我看網路上很多人都是用豬肉絲，但礙於Roy要吃這道飯，我選用的是豬絞肉)
5. 放入南瓜拌炒。(南瓜必須先洗乾淨，連同外皮一起切丁，一樣切的很小塊)
6. 放入白米。
7. 所有的食材通通一起拉一拉，並加入少許的鹽調味。
8. 接著盛到電鍋內，依照白米的份量加入適量的水，我今天煮的是一杯半的白米配上一杯半的水。
9. 待電鍋跳起來後，放入芹菜珠拌一拌，今天的南瓜香香飯即可上菜。
這是第一次我自己動手實地操作，應該算是成功吧！至少Roy乖乖吃下一碗喔！
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