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中度颱風韋帕掃過台灣北部，台北縣市停止上班上課一天，
對於剛放假回來的Serena，哈～真是太讚了......
還不想上班的心態，來個颱風假，心裡真的很開心，
颱風天沒地方去，當然是由Serena下廚準備午、晚餐，
早上有個training course con-call，一結束Mark馬上跑來問我，
M：中午你要煮啥？
S： 日式涼麵＋味增湯
麵條是上回跟Anita去逛costco買的，蔥、小白菜、豆腐是上週末在大買場買的，
味增是本來冰箱裡就有的，
重點是昆布醬，特地從日本帶回來的，
S超愛吃日式涼麵，作法當然也挺簡單，
step 1. 煮一鍋開水，水滾後，下麵條，煮個幾分鐘，
step 2. 準備一鍋冰水，將煮好的麵撈起過冰水，
step 3. 蔥清洗乾淨並切小段，
step 4. 昆布醬以1:3稀釋(因為我買的是3倍濃度的昆布醬啦)
step 5. 將昆布醬、蔥盛入小碗內，每次夾取適量的麵條沾著醬料吃，超。好。吃
若敢吃芥末的人，加少許的芥末味道會更讚喔～
ㄚ！忘了加海苔，下次要記得喔～
下次會記得拍張，讓大家瞧瞧好吃的日式涼麵啦～
至於晚餐的部分則是，煎牛排＋玉米濃湯，
沒想到颱風假，待在家裡，Mark先生一整天都在吃東西，
肚子又肥了一圈，他今天偷懶，沒運動......
對於剛放假回來的Serena，哈～真是太讚了......
還不想上班的心態，來個颱風假，心裡真的很開心，
颱風天沒地方去，當然是由Serena下廚準備午、晚餐，
早上有個training course con-call，一結束Mark馬上跑來問我，
M：中午你要煮啥？
S： 日式涼麵＋味增湯
麵條是上回跟Anita去逛costco買的，蔥、小白菜、豆腐是上週末在大買場買的，
味增是本來冰箱裡就有的，
重點是昆布醬，特地從日本帶回來的，
S超愛吃日式涼麵，作法當然也挺簡單，
step 1. 煮一鍋開水，水滾後，下麵條，煮個幾分鐘，
step 2. 準備一鍋冰水，將煮好的麵撈起過冰水，
step 3. 蔥清洗乾淨並切小段，
step 4. 昆布醬以1:3稀釋(因為我買的是3倍濃度的昆布醬啦)
step 5. 將昆布醬、蔥盛入小碗內，每次夾取適量的麵條沾著醬料吃，超。好。吃
若敢吃芥末的人，加少許的芥末味道會更讚喔～
ㄚ！忘了加海苔，下次要記得喔～
下次會記得拍張，讓大家瞧瞧好吃的日式涼麵啦～
至於晚餐的部分則是，煎牛排＋玉米濃湯，
沒想到颱風假，待在家裡，Mark先生一整天都在吃東西，
肚子又肥了一圈，他今天偷懶，沒運動......
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